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01|微生物组:新发现的人类进化伙伴
你好,我是段云峰,欢迎来到《人体微生物组课》。这是一门科技前沿课程,我向你介绍科学界正在爆发的一个前沿研究领域:人体微生物组。
注意,人体微生物之后加了一个“组”,为什么非要加这么一个“组”字呢?背后大有讲究。但是回答这个问题之前,需要先解决一个问题:为什么要研究人体微生物呢?答案很简单,因为我们遇到了困难了,解决不了问题了。我给你举一个例子。海苔,就是吃的那种海苔,特别有营养。
日餐里的寿司、手卷外面包裹的那片绿色的东西,就是海苔。但生物学家解码了基因,发现人类没有消化海苔的基因。也就是说,人类根本就没办法消化海苔。人的各种能力都是基因的某种表达,这个观念已经深入人心了。科学家也做了大量的研究发现。
基因参与决定了你的方方面面,比如身高的上限,嗅觉的灵敏度,酒量好不好等等等等。这就有冲突了。你没有消化海苔的基因,但是你能消化海苔。这怎么解释呢?答案只能指向一个方向:我们的很多能力,并不完全来自基因。来自谁呢?科学家找到了这个帮手。
这就是这一讲的标题,“微生物组,新发现的人类进化伙伴”身上。这个标题,有三个关键词:新发现的、微生物组和进化伙伴。我们下面一个一个来解释。
为什么是“新发现”
先说“新发现的”。怎么算是“新发现”呢?微生物组的研究方法,是一个全新的思路。研究微生物组的科学家相信,人类,还有其他多细胞的生物,都不是我们原来以为的独立“个体”,而是和几十万亿微生物一起,组成的一个集合体。
按照这个思路,他们建立了新的研究方法,开发了新的研究工具,比如基因测序技术和数据分析技术,通过这些技术,获得了对这个集合体的新认知。我们的问题是,这个研究思路,是什么时候建立的呢?我们不能用第一次出现类似想法的时间作为起点,因为想法很多,随时都能冒出来。
但是一个想法,很多科学家开始相信,并且逐渐诞生新的研究纲领,有大量的聪明人和科研经费投入,特别是形成了一个关键的里程碑事件,这才算“开始”的起点。
选来选去,我找到一个重要的里程碑事件,那就是 2007 年,作为全球科技风向标的美国投入 2 亿多美元,启动了“人类微生物组计划”。这个计划的主要内容是,对人体内微生物的基因组序列进行测序,让我们知道了人体内的微生物到底有多少,都有什么。
我觉得,这是微生物组这个研究思路获得科学共同体认可的标志。 2007 年距离 2020 年,是多长时间呢?只有 13 年。我们再看近 10 年科学共同体对这个领域的评价。2011 年,《科学》杂志把肠道微生物研究评为年度十大科学突破之一。
2012 年之后,包括《科学》杂志在内的各大顶级杂志,都陆续推出了各自的微生物组专辑。2020 年 1 月,顶级学术杂志《自然》,把微生物组当成了“年度十大最值得关注的生物科技”之一。这么一看,说“新发现的”,应该还是成立的吧。
当然,这个学科的拼图没有拼完整,很多地方还很模糊,但是已经不影响我们看到一个新的图像,一个新的世界。
什么是“微生物组”
接下来,我们说说“微生物组”,为什么微生物之后要加一个“组”字?你肯定注意到,科学家有时候说“基因”,有时候说“基因组”。差别在哪里呢?基因是指一个可以遗传的 DNA 片段,这个片段可以编码我们的某种能力。
比如你能不能喝酒,就看在编码的基因当中,分解酒精的酶能不能产生,活性高不高,活性高,你分解酒精的能力就强,酒量就好。而基因组是指,生物体内全套的遗传物质。注意啊,基因组大于基因的总和,因为全套的遗传物质当中,有编码区和非编码区,还有一些我们还没搞清楚的部分。
编码区里的就是基因,非编码区里是 DNA,但不是基因。所以,加了一个“组”字,就是指“全套”的所有遗传物质。理解这个区别,我们就知道为什么前面提到的那个里程碑事件,叫“人类微生物组计划”了。我们也要对微生物组的“全套”遗传物质进行测序。不过,对微生物组测序的工作量,要比基因组大得多。
因为人体基因组是一套遗传物质,但是人体微生物有很多种,比如一般人体中有大肠杆菌这样的细菌,有酵母菌这样的真菌,甚至还有一种叫噬菌体的病毒,它们的基因都要进行测序。我们是在对多物种的无数套遗传物质进行测序。
而且,每个微生物都是独立的生物,我们不仅要对它们的基因进行测序,还要研究它们作为一个生物实体的作用和功能。在这些工作全都完成之后,才有下一步的分析。“人体微生物组”当中的“人体”是一个总称,它包括口腔、肠道、皮肤各个位置。
比如我们说“肠道微生物组”的时候,那就是说人体肠道内,肠道微生物的遗传物质总和。
之前,有些科普文章也把“肠道微生物组”叫作“肠道菌群”,是一个意思。我们强调的,不是肠道这个位置,而是这个范围内的微生物作为一个整体所提供的功能。就比如我们开头提到的那个问题,为什么人类明明没有消化海苔的基因,但是却可以消化呢?答案就在我们的肠道微生物组里。
海洋中一些细菌里,有能分解海苔的酶,肠道微生物如果能从海洋细菌那里借来这种酶,那问题就解决了,你就可以放心吃海苔了。还有一个重要的问题要澄清。我们到处走动,一会儿去哈尔滨,一会儿去三亚,肯定会遇到各种各样的微生物。
那么人体微生物组的内容不就太庞大了吗?和自然界当中的微生物种类不就几乎一样了吗?那还有什么研究价值呢?所以,我们必须对哪些微生物属于人体,哪些不属于,给出一个标准。哪些微生物属于人体微生物组呢?
那些能适应人体环境,能在人体繁衍的微生物,才算是人体微生物组的一部分。学科上,我们把这种状态叫“定殖”,固定下来,成功繁殖。再强调一下,能在人体内定殖的微生物就算是人体微生物组。能定殖非常不容易,我拿肠道微生物组来举个例子。
肠道微生物主要来自食物,但能经过胃酸的考验,成功到达肠道的微生物,数量特别少。而且食物当中的微生物大部分都需要氧气,而肠道里的氧气浓度非常低,有些微生物即使成功到达肠道,因为受不了缺氧的环境,也完不成繁衍,迅速就死掉了。
再比如皮肤微生物组,皮肤上氧气多,微生物没有缺氧的烦恼,但皮肤经常很干燥,更耐旱的微生物才能定殖。我想提醒你,在我课程里,使用“人体微生物组”的时候,更多地偏向说人体整体或者某一个部位的全部微生物组合。而使用“人体微生物”的时候,更多地偏向说这是一个虚拟的行为主体。
为什么是“进化伙伴”
微生物组对人类来说意味着什么呢?用一句话来回答,就是我们这一讲标题的后半部分,“人类的进化伙伴”。什么样的伙伴,可以称为进化伙伴呢?能为人类提供价值,同时依赖人类完成它自己的生存和繁衍,和人类建立了稳定、长期关系的生物,都可以称为人类的进化伙伴。
比如,爱斯基摩犬,就和在北极圈生活的人结成了稳定的长期关系。在北极那样的环境下,全年冰天雪地,食物种类又特别少,每年还有好几个月见不到太阳。在这么严酷的条件下,人类怎么活下来呢?这多亏了爱斯基摩犬。
人类在北极的各种活动,比如外出打猎、搬家、运送货物,都得靠爱斯基摩犬,人类离不开它们。而爱斯基摩犬,在那样的环境下也不可能独自生存。在北极,爱斯基摩犬就是人类的进化伙伴。从这个角度说,微生物组也是当之无愧的人类进化伙伴。我举几个例子。
人体微生物能帮助我们转化能量。
咱们早就知道,小肠可以把食物转化成能量给人体供能。现在科学家发现,这些能量当中的 10%,其实来自微生物。
它们会把人本来消化不了,或者不好消化的食物,就比如海苔,转化成人体能用的能量。人体微生物能帮助我们合成营养物质。有研究者测算了一下,人体血液里运输的小分子营养物质,最多有 36%都是微生物组提供的。人体微生物能帮助我们的免疫系统提升能力。
比如一些革兰氏阴性菌的菌体成分,能协助人体免疫系统正常工作,帮助人体维持健康。我们在课程接下来的部分会详细讨论。这里就不再多说了。有人说,人类的基因组,是“极简基因组”。
意思是说,我们现在的基因,是能适应环境的最少基因,因为有了微生物组,我们不用对每个能力都编码。微生物组替我们编码了多少基因呢?跟你说一个数据,人体基因组只有 2 万多个基因,而我们可以调动的,是微生物组中的 988 万个基因。
你看,你哪里还是你自己,你是你和微生物组,共同组成的“超级生物体”。
总结
总结一下这一讲的内容。从“人类微生物组计划”启动到现在,人体微生物组依然是一个前沿领域。对于“人体微生物组”,我们强调的,不是“人体”这个位置,而是这个范围内的微生物作为一个整体所提供的功能。它能为人类提供价值,依赖人类完成它自己的生存和繁衍,和人类建立了稳定长期的关系,它是我们新发现的人类进化伙伴。
思考题
我们说微生物组是我们新发现的进化伙伴,要说人类的进化伙伴,你可能会想到能运送货物的马,能帮忙耕地的牛,你还能想到哪些生物是我们的进化伙伴吗?欢迎留言告诉我。作为进化伙伴,微生物组是怎么帮我们适应环境的呢?我们下一讲来回答这个问题。